宜宾市售散装“紫薯冰糕”抽检不合格，食品安全敲响警钟

近日，宜宾市市场监督管理局在对散装食品的例行抽检中，发现一款名为“紫薯冰糕”的产品检测结果不合格，引发社会对食品安全的高度关注。该产品在销售环节被查出存在质量问题，具体包括微生物指标超标或添加剂使用不当等违规情况。目前，相关部门已责令涉事销售单位立即下架并停止销售该批次产品，同时启动追溯机制，调查生产源头。此次事件再次警示食品经营者需严格遵守《食品安全法》，加强进货查验和存储管理；消费者在购买散装食品时，应选择正规渠道，注意查看产品标签和保质期。宜宾市场监管部门表示将持续加大抽检力度，保障公众饮食安全，维护市场秩序。