近日，国家市场监督管理总局在其官方网站发布《关于39批次食品抽检不合格情况的通告》，对近期组织食品安全监督抽检中发现的不合格食品及其销售情况进行通报。
本次抽检覆盖全国多个省市的食品销售环节，重点针对消费者日常购买频率较高的粮食加工品、乳制品、肉制品、糖果制品、饮料及方便食品等品类进行抽样检测。检测结果显示，共有39批次产品在微生物污染、食品添加剂超标、农兽药残留、重金属污染等关键指标上不符合国家食品安全标准。其中，部分产品菌落总数、大肠菌群严重超标，存在明确的食品安全隐患。
市场监管总局在通告中详细列出了不合格食品的具体信息，包括产品名称、生产日期、标称生产企业、被抽样单位名称及所在地等关键信息。从抽检结果来看，不合格食品主要来源于部分中小型商超、农贸市场和线上销售平台，反映出当前食品销售环节质量管控仍需加强。
针对发现的问题，市场监管总局已立即部署各地市场监管部门对涉及的不合格食品依法采取下架、召回、封存等风险控制措施，并对相关生产经营者立案调查，依法严肃处理。同时要求各地进一步加强食品安全监管，特别是加大对食品销售环节的监督检查力度，督促食品经营者切实履行进货查验义务，建立健全食品安全追溯体系。
市场监管总局提醒广大消费者，在购买食品时应选择正规销售渠道，注意查看食品标签标识，保留购物凭证。如发现购买到不合格食品，可及时拨打12315热线向当地市场监管部门投诉举报。该局表示将持续加大食品安全抽检监测力度，及时公布抽检结果，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
